Lucia Simeone

La sua passione per la pasticceria ha radici nella sua famiglia.
Il padre, fornaio di professionista, con 40 anni di esperienza, le ha fatto scoprire e amare la cottura al forno.
Dalla mamma, invece, che era un’artista, ha ereditato la sua parte più creativa.

Le sue creazioni dolciarie sono caratterizzate da decorazioni floreali, realizzate con carta di wafer.
Un prodotto scoperto nel 2012 la cui trama si è dimostrata subito perfetta.
Uno studio personale, sviluppato negli anni, le ha permesso di usarla in un modo del tutto personale.

Vincitrice di numerosi concorsi e docente tra le più ricercate, il suo nome è conosciuto in tutto il mondo: Italia, Francia, Austria, Germania, Svizzera, Polonia, Spagna, Portogallo, Regno Unito, Scozia, Cina, Stati Uniti.