Silvia Mancini
La sua arte nasce dalle sue grandi passioni: il modelling e i dolci.
Un giorno scoprì che le due cose potevano essere unite in un’unica arte e fu un colpo di fulmine.
Le sue creazioni si contraddistinguono per l’originalità e l’ironia, utilizzando diverse tecniche di decorazione senza soffermarsi alla sola pasta di zucchero.
Silvia organizza corsi personalizzati e di gruppo in Italia e all’estero, cercando di trasmettere tutte le sue conoscenze e senza mai dimenticare l’ingrediente base: il sano divertimento.
Partecipa come artista, nonché in qualità di giudice, a manifestazioni ed eventi sul cake design in giro per il mondo.
Silvia è Ambasciatrice Saracino e collabora inoltre con pasticcerie in veste di consulente o responsabile della fase decorativa.
